POSNI SITNI KOLAČI: RECEPTI ZA NAJLEPŠIH 6 VRSTA

0

POSNI SITNI KOLAČI: Recepti za najlepših 6 vrsta, vaši gosti će biti oduševljeni!

6 sitnih kolača bez mleka i jaja – 6 posnih recepata.

Jedan malo duži video nego što se navikli, ali zato sa 6 recepata, za više vrsta sitnih kolača ali tako, da ne utrošite mnogo vremena prateći korake iz videa.

Na kraju dobijate šest vrsta kolača ili 6,5kg. Koristila sam sve posne sastojke, pa kad stoji čokolada mislim na kakao krem tablu, kao i posni keks, belu čokoladu…

Ovi kolači lako mogu biti i mrsni, ako se umesto vode koristi mleko, maslac, prava čokolada, mlečna bela, keks sa maslacem…

Kolače možete da pravite i nekoliko dana ranije jer mogu dugo da stoje.

Rozenka sa malinama i vanilom

SASTOJCI:

300 gr malina

200 gr šećera

100 + 100 + 100 ml vode

60 gr gustina / skroba

100 + 50 gr margarina

40 – 50 gr pudinga sa ukusom vanile

50 gr bele čokolade

1 kesica vanilin šećera

pola pakovanja rozen kora

Rozenka sa keksom i pomorandžom

SASTOJCI:

250 ml vode

150 gr šećera

75 gr margarina

100 gr čokolade

200 gr mlevenog keksa

75 gr mlevenih oraha

kora i sok jedne pomorandže

pola pakovanja rozen kora

Kikiriki štanglice ili Snikers bajadera

SASTOJCI:

400 gr šećera

300 ml vode

250 gr margarina

200 gr čokolade

300 gr kikirikija ( blendiran ili seckan, bolje blendiran )

400 gr mlevenog keksa

100 gr čokolade

2 – 3 kašike ulja

Grilijaš oblande

SASTOJCI:

300 gr šećera

2 kašike svetlog pekmeza ili mesa

250 gr margarina

200 gr mlevenog keksa

i 200 gr blendiranih ili seckanih oraha

jedan veliki list oblande

Oblande sa lešnikom i čokoladom

SASTOJCI:

250 gr šećera

10 kašika vode

200 gr margarina

300 gr mlevenog keksa

200 gr mlevenog lešnika

100 gr čokolade

2,5 lista oblande

Salama od keksa, oraha i pekmeza

SASTOJCI:

200 gr mlevenog keksa

50 + 50 gr mlevenih oraha

100 + 100 gr šećera u prahu

1 kašika ekstrakta vanile

pekmez od kajsija po potrebi – koristila sam domaći i trebalo mi je 5 kašika, nešto je redji pa ne mogu da uhvatim punu kašiku kako bi to bilo da je čvršći, zato sam i stavila prvo tri pa dve kašike, tako radite i vi

100 gr margarina
Glazura na kraju: 100 – 150 gr čokolade i 3 – 4 kašike ulja

Pogledajte video recept sa pripremom:

Izvor: Domaći Recepti