MERINGA ROLADA: ODMAH JE MOŽETE REZATI I JESTI

9

Meringa rolada je super ukusan recept i rado ga pravim, a danas ga pripremam i za vas.

Probajte ga i vi po ovom receptu.

OD SASTOJAKA TREBAMO:

5 bjelanjaka

220 g šećera

10 g gustina

1 žl sirćeta

Pjenasto miksati bjelanjke do pola, zatim dodavati mješavinu šećera i gustina, miksati dok se ne dobije čvrsta sjajna masa – na kraju dodati još 1 žl octa (može i limunov sok) – istresti na pek papir, sušiti na 130* – 10 min. I još 1 sat na 100* (bez ventilatora)
Zarolati, ohladiti i mazati šlagom.

Meringa rolada ŠLAG:

Miksati u laganu kremu – ne premutiti!

Namazati na roladu, složiti voće po želji, zarolati, posuti šećerom u prahu i jesti odmah! 

Neka vam vikend bude lagan i sladak kao ova rolada

SVI DETALJI ZA PRIPREMU ROLATA:

Ovaj fini rolat nam je spremala just.katebake.