KREMASTA TORTA SA BOGATIM FILOM

8

KREMASTA TORTA SA BOGATIM FILOM, a pogotovo one koje se ne peku su rado viđene na svakoj trpezi…Ako vam se bliži neka proslava onda se iskažite kao odlična domaćica tako što ćete poslužiti bogate i kremaste torte, kao i one ledene i osvežavajuće. 

SASTOJCI:

750 ml mleka (+ mleko za keks)

6-9 kašika šećera

10 g vanilin šećera

80 g pudinga od vanile

60 g kokosovog brašna

100 g maslaca

150 g keksa

Za dekoraciju:

100 g šlag krema sa ukusom vanile (može i običan šlag)

200 ml hladne vode (mleka)

kokosovo brašno

mleveni keks

PRIPREMA:

Pomešajte šećer, vanilin šećer i puding sa 250 ml mleka, a preostalih 500 ml stavite da se kuva.

Kada mleko provdri, dodajte sjedinjenu smesu sa pudingom.

Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi, a zatim dodajte margarin i umutite.

Postepeno dodajte kokosovo brašno i mešajte. 

U kalup koji ste obložili providnom folijom sipajte deo smese, pa red plazme umočene u mleko.

Zatim još jedan red fila i keksa. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata. 

Šlag kremu umutite sa hladnom vodom, a zatim izvadite tortu iz kalupa, ukrasite šlagom, kokosovim brašnom i mlevenim keksom. 

Izvor: cooking.rs