KOLAČ SA KAJSIJAMA BEZ KAPI ULJA

8

KOLAČ SA KAJSIJAMA BEZ KAPI ULJA. Zasladite radnu nedelju mekanim kolačem sa kajsijama.

Ovaj recept izdvaja se po svojoj jednostavnosti, a skoro sve sastojke već imate kod kuće.

Za preukusan kolač sa kajsijama neće vam biti potrebno mnogo vremena, a ni kulinarskog umeća. Dovoljno je da pomešane sastojke, umutite i dodate kajsije.

SASTOJCI:

3 jajeta

100 g šećera+1/2 kašike za posipanje

100 g putera

prstohvat soli

7 kašika mleka

250 g brašna

11 g praška za pecivo

1 kašika sirćeta

1 kašika šećera

3 kajsije

KOLAČ SA KAJSIJAMA BEZ KAPI ULJA PRIPREMA:

U posudu ubacite jaja i umutite, dodajte šećer, otopljen puter i mleko, neprekidno mešajući.

Dodajte polovinu prosejanog brašna, pa dobro umutite.

Dodajte ostatak prosejanog brašna i prosejanog praška za pecivo.

Umutite žicom, pa dodajte sirće.

Polovinu smese izlijte u kalup za kuglof, dodajte kajsije koje ste isekli na polovine, pa izlijte ostatak smese.

Poravnajte špatulom, pa pospite šećerom. Pecite na 180°C 30-35 minuta.

Izvor: StvarUkusa