GRANDISIMO KOCKE: NAJTRAŽENIJI RECEPT

6

NAJTRAŽENIJI RECEPT. GRANDISIMO KOCKE – fantastični kremasti kolač.

Sastojci:

KORA

8 bjelanjaka

Malo soli

90g šećera

Vanilin šećer

40g oraha

50g brašna

Kašičica praška za pecivo

30g kakao praha

Koru peći u velikom plehu od rerne 15 minuta na 170 stepeni.

Ispeći dvije kore, ohladiti ih i presjeći na pola kako bi se dobile 4 kore.

FIL

800ml mlijeka

16 žumanjaka

2 vanilin šećera

150g šećera

100g gustina

150g maslaca ili margarina sobne temperature

200ml vrhnja za šlag

100g bijele čokolade

100g crne čokolade za kuhanje

Za detaljnu pripremu kolača pogledajte video:

Izvor: Jednostavna kuhinja