BUREK – OVAKVE PITE SMO JELI SAMO KOD NAŠIH NENA I BAKA

8

Ovakve pite smo jeli samo kod naših nana i baka. Od sada samo na ovaj način pravim pitu – Burek.

Kompletan recept sa pripremom tijesta za pitu i razvijanje jufke.

Sastojci za tijesto

600 g bijelog brašna

400 ml mlake vode

1 nepuna kašika soli

2 kašike ulja

Smjesa meso:

800 g mljevenog mesa

2 glavice crvenog luka

1 kašičica soli i malo bibera

Ulje za tepsiju i posipanje oko 50 ml

Tepsija 38 cm. velika

Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Pogledajte video recept sa pripremom!

Izvor: MojKutak