Sočne Palačinke bez Jaja – Brz i Ukusan Recept

Ako nemate jaja pri ruci ili ih izbegavate, ovaj recept za palačinke bez jaja je savršen! Lako se prave, mekane su i idealne za slatke ili slane dodatke.

Sastojci:

• 250 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašika šećera (za slatke palačinke)
• Prstohvat soli
• 300 ml mleka (ili biljnog napitka)
• 100 ml gazirane vode
• 1 kašika ulja

Priprema:

1. U činiji, pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so.
2. Dodajte mleko i gaziranu vodu, pa lagano mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
3. Umešajte ulje i ostavite smesu da odmori 10 minuta.
4. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri i premažite ga malo uljem.
5. Sipajte smesu kutlačom i pecite palačinke dok se ne pojave mehurići, zatim ih preokrenite i pecite još 1-2 minuta.
6. Poslužite sa džemom, medom, čokoladnim kremom ili slanim dodacima.

Ove palačinke su savršene za brzi doručak ili lagani desert!